Майонеза от авокадо

by 1TZ3XJPm

Стандартната майонеза от магазина е всичко друго, но не и здравословна. Можете много лесно да си направите истинска здравословна и вкусна майонеза вкъщи. Подходяща е за намазване на филийка и за всякакви ястия, в които по принцип присъства майонезата. Не я обработвайте термично, за да се запазят витамините и. Зехтинът ще придаде на тази майонеза приятен привкус на бадем и артишок.

Ето и рецептата ( за 4 порции):

Продукти:

2 броя обелено и ситно нарязано авокадо

1/4 чаша зехтин екстра върджин

1 ч.л. суров сироп от агаве

2 с.л. прясно изцеден портокалов сок

6 с.л. био ябълков оцет

1/2 ч.л. хималайска сол

Начин на приготвяне: 

Разбийте всички продукти добре до гладка, кремообразна смес. Ако не е достатъчно кремообразна, добавете още авокадо.

Можете да добавите и ароматни зелени подправки по избор.

Добър апетит!

Авокадото е страхотно допълнение към цялостния ни хранителен режим. То е пълно с полезни мазнини омега 3 и 6, антиоксиданти, много естествени фибри, витамин Е и фолиева киселина. Подпомага регулирането на кръвната захар. Може да ви се стори странно, но авокадото има двойно повече калий от бананите.

Мнения

Търсене за

Популярни етикети

Търсене за

Популярни етикети